Blighates – Babouches au sésame et au miel

Je vous présente aujourd'hui une petite gourmandise au sésame et au miel, légèrement parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Il s'agit d'une pâtisserie d'origine Marocaine, rapide et simplissime à réaliser. Vous obtiendrez de petits gâteaux bien croustillants puisqu'ils sont frits. Les graines de sésame, que l'on garde entières, donnent un…

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Welsh cakes – Biscuits traditionnels gallois

Voici de jolis biscuits sablés découverts sur le site Paprikas. Il s'agit de petites galettes cuites à la poêle agrémentées de raisins secs, originaires du Pays de Galle. Faciles et rapides à préparer, elles seront parfaites pour accompagner une tasse de thé. Outre leur taille et leur épaisseur, leur côté…

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