On se retrouve aujourd'hui avec la première bûche de la saison. Pour l'occasion j'ai choisi des saveurs plutôt gourmandes à savoir la poire, le praliné noisette et une petite touche de chocolat. Pour tout vous dire, elle était délicieuse ! Elle se compose d'une mousse à la poire, préparée à…
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de pain d'épices, que je qualifierais plutôt de cake d'épices puisqu'on pourrait le prendre pour un gâteau bien moelleux, au goût de pain d'épices. De plus, le fait qu'il contienne un oeuf l'éloigne encore un peu plus du traditionnel pain d'épice qui n'en contient…
Après avoir adoré la délicieuse babka à la pâte à tartiner et aux noisettes, j'ai eu envie de décliner ce joli visuel en une version salée. C'est ainsi qu'est née cette babka à la viande hachée et à la tomate, façon bolognaise. Une recette simple à réaliser, qui vous donnera…
Voici une recette qui plaira à toutes celles et ceux qui, comme moi, se penchent de plus en plus vers le 100% fait maison pour le goûter de leurs enfants.Il s'agit des mini BN, un classique indémodable du goûter .Pour les réaliser, j'ai simplement utilisé ma pâte sablée fétiche, qui…
Je vous propose aujourd'hui une recette savoureuse originaire du Liban. Il s'agit d'un plat végétarien composé de riz et de lentilles, le tout accompagné d'oignons caramélisés et croustillants. C'est un plat complet qui se suffit à lui-même, on peut également l'accompagner d'une sauce au yaourt, qui peut être parfumée à…
