Direction l'Italie avec cette première recette de risotto sur ce blog. Et pour l'occasion, j'ai choisi de mettre à l'honneur un légume de saison : l'asperge verte. En plus d'être goûteuse, elle regorge de bienfaits nutritionnels puisqu'elle est riche en vitamines, en fibres et en anti-oxydants. Cette recette est très…
Direction la Thaïlande et l'Asie du Sud-Est avec ce délicieux dessert traditionnel qui sort de l'ordinaire. Connaissez-vous ? Il s'agit d'une sorte de riz au lait version exotique puisqu'ici c'est du lait de coco que l'on retrouve, le tout accompagné d'une délicieuse mangue fraîche. Ce dessert ultra populaire est très…
Je dois vois avouer que j'ai un petit faible pour les cookies ! J'aime les goûter quand je sors mais j'aime surtout les faire à la maison et régaler toute ma petite famille qui les aime tout autant. Nous avons tous nos préférences en matière de cookies : certains les…
On se retrouve aujourd'hui avec une ces délicieux roulés ultra moelleux, farcis au poulet et au fromage, de quoi ravir les plus gourmands. Je les ai préparés une nouvelle fois avec la pâte universelle, cette pâte à tout faire qui vous permettra de réaliser toutes sortes de chaussons, buns ou…
