Je partage aujourd'hui avec vous une recette que je prépare très souvent et qui vous donnera des muffins façon banana bread ultra moelleux, ce qui n'est pas toujours simple avec les recettes vegan, qui ne contiennent pas d'oeufs. Ici, la présence de banane écrasée apporte le moelleux et la touche…
Cela fait 5 mois que je me suis aventurée dans l'univers (pas toujours simple) du levain, et avant de me lancer dans des pains, j'ai enchainé les essais avec cette recette de focaccia, qui m'a permis de lier l'utile à l'agréable puisque cette recette nous permet d'utiliser le levain jeté…
Aujourd'hui, je vous propose une idée de dessert gourmand qui permettra à vos convives de profiter des différentes saveurs en quelques bouchées ! J'ai choisi de réaliser un assortiment de tartelettes qui contentera toutes les personnes qui sont toujours hésitantes (comme moi !). J'ai donc préparé une même base de…
Direction l'Italie avec cette première recette de risotto sur ce blog. Et pour l'occasion, j'ai choisi de mettre à l'honneur un légume de saison : l'asperge verte. En plus d'être goûteuse, elle regorge de bienfaits nutritionnels puisqu'elle est riche en vitamines, en fibres et en anti-oxydants. Cette recette est très…
