Brioche apéro festive | Saumon – Tzatziki – Radis

Je vous propose aujourd'hui une petite revisite de la brioche apéro que je vous présentais il y a quelques temps, et qui fait toujours son effet sur la table des invités. Celle d'aujourd'hui a revêtu un nouveau look de fêtes, en forme d'étoile. La garniture elle aussi s'est adaptée à…

2 commentaires

Babka salée gratinée à la viande hachée

Après avoir adoré la délicieuse babka à la pâte à tartiner et aux noisettes, j'ai eu envie de décliner ce joli visuel en une version salée. C'est ainsi qu'est née cette babka à la viande hachée et à la tomate, façon bolognaise. Une recette simple à réaliser, qui vous donnera…

0 commentaire

Tarte au sucre – Tarte au chuc’ du Nord

Je viens de la région Nord de la France et croyez-moi, la tarte au sucre, on la trouve dans pas mal de boulangeries et magasins ! Cette spécialité du Nord, que l'on retrouve aussi en Belgique se compose d'une pâte levée type brioche, recouverte de cassonade (que l'on appelle vergeoise ici),…

0 commentaire

Maxi pains sandwich à l’origan gratinés

Envie d'un sandwich maison moelleux et bien gourmand, un peu façon subway? J'ai ce qu'il vous faut avec des délicieux pains sandwich aux herbes, gratinés pour encore plus de gourmandise. Ils ont fait notre repas un dimanche midi, je les avais alors garnis de kefta et de crudités. Si ce…

2 commentaires