Je ne sais pas vous mais il m'arrive souvent de me retrouver avec des blancs d'oeufs, notamment après avoir réalisé des crèmes pâtissières ou doré des brioches. Quand c'est le cas, j'ai pour habitude de réaliser des guimauves, pour le plus grand plaisir des mes enfants (vous trouverez la recette…
Il me restait de la crème d'amande après avoir réalisé la délicieuse galette des rois, que je vous présentais il y a quelques semaines. J'ai donc choisi de l'intégrer à une brioche, en reprenant la recette de la fameuse babka de Jeffrey Cagnes.J'ai obtenu une brioche moelleuse à souhait, bien…
Envie de petites brioches bien moelleuses pour le petit déjeuner ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces krachels, de délicieuses brioches marocaines, parfumées à l'anis et au sésame. Peu sucrées, vous pourrez les accompagner de tout ce que vous voudrez : fromage, beurre, confiture, amlou, pâte à tartiner mais…
Si vous aimez la cannelle comme moi, la recette du jour devrait vous plaire. L'automne est bien installé et les chocolats épicés, thé et cafés gourmands sont de mise. Quoi de mieux qu'une délicieuse brioche aux saveur de cinamon roll pour les accompagner ? Le pull apart bread est une…
