Gâteau nuage aux fruits rouges | Avec agar-agar

On commence l'année en beauté et tout en légèreté (ça ne fait pas de mal non après les repas copieux des fêtes de fin d'année ?) avec la recette de ce deuxième jour de l'année 2023. Aérien, voici le premier mot qui me vient en tête en repensant à ce…

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Carrés nuage au citron

Vous avez sans doute déjà entendu des fameux gâteaux nuage de Maman Pâtisse (Deborah Landini), qui ont fait (et font toujours) le succès de la blogosphère culinaire. Personnellement, je n'avais jamais testé et c'est en parcourant le superbe instagram de Karima el Makhloufi que je me suis décidée.Ayant des invités,…

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