Réussir ses fonds de tartelette | Méthode détaillée

Réaliser de jolis fonds de tartelettes (ou de tarte) bien lisses et réguliers n'est pas une mince affaire, j'en ai fait l'expérience. C'est en m'exerçant que j'ai pu améliorer ma façon de faire et d'en être enfin satisfaite (même si la perfectionniste que je suis ne l'est jamais réellement...). C'est…

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Mes préparatifs avant le mois de Ramadan 2021 et mes indispensables

Comme chaque année, je partage avec vous mes préparatifs et indispensables pour le mois béni de Ramadan, qui ouvrira ses portes dans une semaine. Cette année encore, nous vivrons un ramadan assez exceptionnel puisque nous sommes malheureusement encore confinés. Cependant, cela nous permet de nous concentrer sur notre spiritualité et…

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La saison des bûches est ouverte !

L'année touche déjà à sa fin alors à l'approche des fêtes qui arrivent, je propose quelques idées recettes d'un incontournable en cette période : la bûche. Qu'elle soit glacée ou pâtissière, fruitée ou chocolatée, il y en a pour tous les goûts. Voici un petit récapitulatif des recettes de bûches…

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