Je suis une grande amatrice de porridges en tous genres et ce, depuis de nombreuses années. Cependant et étonamment, je ne vous ai jamais proposé aucune recette.A l'hiver, je les aime chauds, crémeux, onctueux et réconfortants.A l'été, je les préfère froids, version overnight oats c'est à dire préparés en avance…
Place à la gourmandise avec la touche chocolatée et gourmande qui viendra clôturer en beauté une journée de jeûne.Ayant de la crème de coco dans mon réfrigérateur, j'ai choisi de revisiter les traditionnels liégeois en intégrant une saveur de noix de coco à la crème au chocolat mais aussi à…
Si vous n'êtes pas adepte de la cuisine végétalienne/vegan, vous devez vous demander ce que vient faire le jus de pois chiche dans une recette de mousse au chocolat ! Cela fait un bon nombre d'années que je vois sur le net cette recette sans jamais la tester. Ayant une…
Voici une idée de dessert express mais surtout très bonne, qui sera parfaite pour clôturer un bon repas en toute légèreté. J'avais un paquet de perles du Japon (pour ceux qui ne connaissent pas c'est du tapioca, à base de fécule de manioc), qui traînait dans mon placard et que…
Que diriez-vous d’un peu de gourmandise en ce dimanche ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette délicieuse mousse au chocolat ! Cette recette nous vient de Matt Adlard, un pâtissier britannique talentueux que j’apprécie beaucoup tant pour sa personnalité que pour ses superbes réalisations. Elle est très gourmande, sa texture est…
