Étonnamment, c'est la première recette de panna cotta que je publie sur mon blog, et pourtant, j'en prépare assez régulièrement.Cependant, ce dessert traditionnel de la cuisine italienne étant plutôt simple à préparer, je vous propose ici une version au visuel original, qui fera tout son effet auprès de vos convives.…
Leche frita, "lait frit", tout comme moi il y a quelques semaines cette appellation doit vous intriguer, sauf si vous êtes Espagnol et que vous connaissez alors ce dessert très populaire. Il s'agit effectivement de lait cuit, épaissi à la farine façon flan, aromatisé aux agrumes et à la cannelle.…
Il nous arriver assez fréquemment d'acheter de la pâte de cacahuète, les petits comme les grands l'aiment beaucoup. Je me suis donc dit alors qu'un paquet d'arachides blanches traînait dans mon placard, pourquoi ne pas la préparer moi-même? Aussitôt dit aussitôt fait ! En trois minutes, elle était prête. Une…
Hier, je vous proposais des petits cheesecakes à la vanille sur une base de brownie, comme promis voici ceux sur une base biscuitée, plus précisément avec des Oreo.Ils sont réalisés avec le même appareil à base de fromage Philadelphia. Il est possible de le réaliser en version familiale ou en…
Que diriez-vous, pour changer, d'un petit dessert gourmand pour clôturer un bon repas de rupture du jeûne? Personnellement, je ne dis pas non à une petite touche sucrée, idéalement chocolatée, en fin de repas. Je vous présente donc aujourd'hui ces jolis petits cheesecakes à la vanille présentés de manière individuelle.…
