C'est la première fois que je publie une recette d'origine Thaïlandaise sur ce blog et je commence avec ce délicieux et savoureux plat appelé pad horapha. Avant de rentrer dans les détails de cette recette, précisons que le terme pad (parfois phat) signifie "sauté" en thaïlandais, on le retrouve d'ailleurs…
On se retrouve aujourd'hui avec une recette parfaite pour un repas du midi, qui plaira aux pasta lovers! Je ne me lasse pas des pâtes et je peux en manger à toutes les sauces (littéralement !). Quand on ne varie pas la garniture, on peut aussi changer le type de…
Direction la péninsule ibérique aujourd'hui avec ce riz à l'espagnole aux saveurs de paella. Un plat idéal pour le midi qui en plus d'être savoureux à l'avantage d'être préparé en une trentaine minutes ! Ne sachant pas quoi faire de petites crevettes, j'ai concocté cette recette en les associant avec…
On se retrouve avec un plat réconfortant, parfait pour les journées froides que l'on a encore (surtout si vous habitez comme moi dans la partie haute de la France !). Il s'agit de ce gratin à la patate douce, au poulet et au fromage bien entendu. Initialement, il s'agissait d'un…
Je vous propose aujourd'hui une recette savoureuse originaire du Liban. Il s'agit d'un plat végétarien composé de riz et de lentilles, le tout accompagné d'oignons caramélisés et croustillants. C'est un plat complet qui se suffit à lui-même, on peut également l'accompagner d'une sauce au yaourt, qui peut être parfumée à…
