Avec l'arrivée de l'automne, on peut dire que la saison des courges est officiellement lancée. Potiron, butternut, potimarron, pâtisson...Personnellement, je les affectionne particulièrement pour leur adaptabilité : on peut les préparer aussi bien en sucré grâce à leur goût délicat et légèrement sucré, mais aussi en salé dans des veloutés,…
On se retrouve aujourd'hui avec une recette végétarienne, une jolie découverte que j'ai pu faire grâce à mon cookeo. Je dois dire que j'ai été agréablement surprise car je n'aurais pas pensé associer les pâtes avec les lentilles et pourtant, l'alliance fonctionne très bien ! On obtient une sauce savoureuse…
La recette que je vous propose aujourd'hui est idéale pour manger des légumes de manière gourmande et dissimulée, ce qui peut aussi être utile quand on a des enfants quelque peu réticents. J'ai vu passer ce type de recette sur Instagram, je l'ai adaptée à ma sauce (c'est le cas…
C'est la première fois que je publie une recette d'origine Thaïlandaise sur ce blog et je commence avec ce délicieux et savoureux plat appelé pad horapha. Avant de rentrer dans les détails de cette recette, précisons que le terme pad (parfois phat) signifie "sauté" en thaïlandais, on le retrouve d'ailleurs…
