Quand l'Italie rencontre le Maghreb ! C'est le mariage que je vous propose aujourd'hui avec une recette réconfortante et savoureuse. Ces pâtes bien gourmandes sont agrémentées d'une sauce à la tomate et aux merguez, de quoi apporter beaucoup de goût à votre assiette. Bien entendu, je vous recommande de bonnes…
Si vous êtes pressé(e) ou adepte des recettes faciles et rapides (tout en étant délicieuses), j'ai ce qu'il vous faut ! Je vous présente aujourd'hui la recette d'une one pot pasta à la bolognaise, qui sera prête en moins de 30 minutes.Le principe d'un one pot pasta ? Cuire les…
Direction l'Italie avec cette première recette de risotto sur ce blog. Et pour l'occasion, j'ai choisi de mettre à l'honneur un légume de saison : l'asperge verte. En plus d'être goûteuse, elle regorge de bienfaits nutritionnels puisqu'elle est riche en vitamines, en fibres et en anti-oxydants. Cette recette est très…
Avec l'arrivée de l'automne, on peut dire que la saison des courges est officiellement lancée. Potiron, butternut, potimarron, pâtisson...Personnellement, je les affectionne particulièrement pour leur adaptabilité : on peut les préparer aussi bien en sucré grâce à leur goût délicat et légèrement sucré, mais aussi en salé dans des veloutés,…
