Pancakes de Cyril Lignac

Après avoir testé de nombreuses recettes de pancakes, j'ai enfin trouvé celle qui me convient : simple, rapide et efficace ! Il s'agit d'une recette de Cyril Lignac et je n'en attendais pas moins de lui :) Cette recette nous donne des pancakes légers et bien moelleux ! A déguster…

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Harcha moelleuse

La harcha est une galette à base de semoule, de beurre et de lait, d'origine marocaine, qui se déguste traditionnellement accompagnée de miel ou encore de fromage. Elle est parfaite pour un goûter salé ou sucré, avec un bon verre de thé. Il y a quelques années je vous présentais…

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Bugnes de C. Felder

Bon, je vous l'accorde, j'arrive après la guerre : mardi gras est passé depuis 5 jours et me voici avec des bugnes, que l'on retrouve justement à cette période de l'année. Mais j'ai une bonne raison : je n'en avais jamais préparé auparavant ni même mangé jusqu'à il y a…

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Donuts | Cuisson au four

J'ai à la maison deux grands (mais petits par la taille) amateurs de donuts ! L'une les aime roses glacés, l'autre les aime au chocolat. Quelle ne fut pas leur surprise lorsqu'ils ont vu ces donuts sur la table du goûter ! Cette recette n'est pas la recette classique des…

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