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Asie

Asie / Féculents / Viandes

Pad horapha – Boeuf épicé au basilic à la thaïlandaise

C'est la première fois que je publie une recette d'origine Thaïlandaise sur ce blog et je commence avec ce délicieux et savoureux plat appelé pad horapha. Avant de rentrer dans les détails de cette recette, précisons que le terme pad (parfois phat) signifie "sauté" en thaïlandais, on le retrouve d'ailleurs…

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27 avril 2023
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Makla - La cuisine authentique | 2025
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