La basboussa est une pâtisserie orientale présente au Moyen-Orient et au Maghreb, très populaire durant le mois de Ramadhan. Il s'agit d'un gâteau préparé à base de semoule puis imbibé de sirop. Il existe différentes sortes de basboussa comme celle aux amandes, aux pistaches ou encore à la noisette. Je…
Ces petits beignets sucrés sont moelleux à souhait. Ils peuvent être fourrés à la confiture, à la compote de pomme ou pour les gourmands, à la pâte à tartiner. En version mini, ils sont parfaits pour les enfants. Ma fille les à dévorés ! Cette recette est issue du très…
Je vous propose aujourd'hui une recette que j'aime particulièrement : un pain frais à la fois moelleux et croustilleux qui renferme une farce savoureuse, que demander de plus ? Il sera parfait sur vos tables du ramadhan, en accompagnement d'une salade verte. J'ai choisi de préparer une farce à base de…
Bonjour à toutes, Le blog risque de voir son activité considérablement diminuer ! En effet, durant les prochaines semaines voire les prochains mois, je serai fortement occupée à pouponner ! J'espère malgré tout pouvoir continuer à poster des recettes assez régulièrement car une chose est sure, je ne pourrai pas…
