Cookies craquants au chocolat blanc

Voici de délicieux cookies bien craquants, au bon goût de chocolat blanc. J'ai réduit la quantité de sucre par rapport à ce que préconisait la recette initiale, prise ici, mais il est selon moi possible de diminuer à nouveau cette quantité à 100 grammes. Préparation10 minutes Réfrigération10 minutes Cuisson15 minutes…

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Sablés fourrés à la confiture de lait

Je vous présente aujourd'hui des petits sablés que j'ai eu envie de réaliser après avoir regardé l'émission Le meilleur pâtissier sur M6, consacrée aux biscuits. Cette recette est celle de la talentueuse Sabrina du blog Mes douceurs. Initialement, ces sablés sont fourrés au caramel au beurre salé mais par manque…

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Chocolate cupcakes with mascarpone topping

J'ai enfin réalisé mes premiers cupcakes ! Chose étonnante, je n'avais pas encore cédé à la folie cupcakes, c'est désormais chose faite. J'ai pioché cette recette sur le blog Confessions d'une gourmande, sur lequel vous trouverez également tous les conseils pour réussir vos cupcakes. Préparation30 minutes Cuisson20 minutes Pour 12…

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Mini savarins au citron et au chocolat

De délicieuses petites bouchées parfumées au citron, agrémentées d'une touche de gourmandise grâce à la présence de ganache au chocolat. Très présentables, ces mini savarins sont parfait pour un goûter entre amies. J'ai trouvé cette recette sur le site Recetteshanane. Préparation40 minutes Cuisson15 minutes Pour 18 bouchées Ingrédients Pâte 2…

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