Une envie diabolique de chocolat ? ce gâteau est fait pour vous ! Il s'agit d'un classique des gâteaux anglo-saxons. Un gâteau gourmand qui séduira à coup sur les amateurs de chocolat. A l'inverse, on trouve les "angel cakes", littéralement "gâteau des anges", qui se caractérisent par leur couleur très…
En ce premier jour de l'hiver, voici un article de circonstances. Les vacances de Noël arrivant à grand pas, je vous propose aujourd'hui non pas une recette mais plutôt une idée d'activité pâtisserie que vous pourrez réaliser avec vos enfants, petits enfants, neveux ou autres. Pour rester dans la thématique,…
Comme chaque année je vous propose une recette de bûche glacée, on peut dire que celle-ci est clairement aux saveurs automnales. En effet, elle se compose d'une génoise que j'ai parfumée façon pain d'épices, d'une mousse à la vanille et d'un insert composé de pommes fondantes au caramel beurre-salé d'après…
Après les crinkles au chocolat que je vous présentais lundi, voici ceux au citron ! Souvenez-vous, ce sont ces petits biscuits craquelés, craquants et fondants à la fois. Personnellement je les trouve délicieux. Ils sont en plus rapides à faire et se conserveront plusieurs jours dans une boîte hermétique. Cette…
