Lorsque ma fille a vu ces petites galettes bien dorées, elle a tout de suit cru que je lui proposais des nuggets. Il s'agit en réalité de galettes de pois chiches à l'ail et au persil, une alternative à la viande intéressante puisque le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est riche…
La cuisine indienne est l'une de mes préférées alors lorsque j'ai vu cette recette sur le site CuisineAZ, je ne pouvais pas faire autrement que de la tester. Ce curry riche en saveurs est idéal pour accompagner un riz blanc et conviendra parfaitement aux végétariens puisqu'il se suffit à lui même.…
Je reviens après une longue absence mais je dois vous avouer que cette année, je n'ai pas su trouver le temps nécessaire, et parfois l'envie, pour cuisiner autant que par le passé. J'espère que cette nouvelle année 2016 sera différente! J'en profite pour vous souhaiter une excellente année 2016, et…
