Enchiladas au boeuf haché

Les enchiladas vous connaissez? On peut dire qu'il s'agit de l'équivalent mexicain des célèbres cannelloni italiens sauf que les rouleaux sont composés de galettes de mais ou de blé, les tortillas. Les rouleaux sont ensuite recouverts de sauce tomate puis gratinées. Vous pouvez les garnir à la viande hachée comme…

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Beignets escargots aux pommes

En plus d'être jolis, ces petits beignets escargots garnis de morceaux de pommes sont délicieux. Cette recette a été partagée par Lina sur le forum CuisineTestee. Etant un peu longs à réaliser, n'oubliez pas de vous y prendre à l'avance si vous voulez des beignets bien moelleux pour le goûter.…

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Moelleux aux groseilles

Il y a quelques jours je vous proposais la recette de la délicieuse tarte amandine aux grosseilles. On reste aujourd'hui sur les mêmes saveurs avec ce délicieux moelleux aux groseilles, histoire de varier les recettes que l'on peut réaliser avec ces petites baies acidulées. Cette recette vient également d'un magazine…

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