On se retrouve aujourd'hui avec des petits moelleux à la noisette mais pas n'importe lesquels, ceux-ci sont enrobés d'un glaçage rocher craquant, le tout surmonté d'une ganache gourmande au praliné. C'était l'occasion pour moi d'utiliser un nouveau moule à empruntes en forme de cubes. Si vous n'en avez pas, il…
L'automne s'est installé depuis quelques temps, voici donc une recette avec un ingrédient phare de la saison : la pomme.Cette recette est, je dirais, un classique indémodable dont on ne se lasse pas. Cependant, je trouve qu'il est assez difficile d'avoir un bon gâteau aux pommes qui réunit tous…
On change des gâteaux traditionnels et autres moelleux avec ce bundt cake façon banana bread, agrémenté de noix de pécan et de pépites de chocolat. Et pour encore plus de gourmandise, il est ensuite couvert d'un délicieux glaçage au cream cheese. N'ayant pas de bundt pan, moule typique utlisé pour…
Je partage avec vous la recette de ce délicieux moelleux aux noisettes que m'a fait goûter ma soeur il y a quelques jours. Je n'ai pu m'empêcher de lui demander sa recette, que je vous transmets aujourd'hui. On obtient un gâteau ultra moelleux et léger, au bon goût de noisette.…
