La semaine dernière, j'avais très envie d'un Paris-Brest, je me mis donc à la réalisation de cette délicieuse pâtisserie sauf que je n'étais pas vraiment satisfaite par la forme de mon anneau. J'ai donc décidé de transformer la recette en de simples choux fourrés à la crème mousseline à la…
A l'occasion de la fête de l'Aid al fitr, je recherchais une recette de sablés rapides à réaliser car j'étais vraiment à court de temps. J'ai trouvé mon bonheur sur le site Amour de cuisine, que j'aime beaucoup. Cette recette nous donne des sablés fondants au bon goût de chocolat.…
Voici une idée pour l'apéritif toute simple et rapide à réaliser, qui à toutes les chances de plaire à vos convives. L'avantage de cette recette est qu'il n'y a aucune pâte à réaliser et que l'on peut varier la garniture selon nos envies ou tout simplement selon ce que l'on…
La mhancha est une spécialité maghrébine préparée avec des feuilles de brick ou des feuilles filo et garnie d'une farce qui peut être soit sucrée (aux fruits secs notamment), soit salée, comme la recette que je vous présente aujourd'hui. Il s'agit d'une sorte de serpentin, roulé sur lui même, en…
