Macarons marocains au sésame et aux amandes

A l'approche de l'Aid el Fitr, nous sommes nombreux à penser aux petites douceurs qui garnirons notre table. Voici une recette de délicieux petits biscuits fondants, à l'amande et au sésame grillée, dénichée une nouvelle fois dans le magazine Gazelle cuisine.Ils me font énormément penser visuellement aux très bons crinkles…

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Sélection favoris Aïd Al fitr

Nous sommes entrés dans les 10 derniers jours de ce mois béni et tandis que la course aux bonnes actions et aux actes d'adoration bat son plein, il est également l'heure de penser aux petites gourmandises qui célébreront la fin du mois de Ramadan. Voici ma sélection de petits fours pour…

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Boulettes kefta poulet | Crousty moelleuses

Voici de délicieuses boulettes de poulet bien savoureuses, moelleuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur. Leur particularité réside dans le fait qu'elles contiennent une petite quantité de béchamel, ce qui les empêche d'être sèches. Je les ai ensuite panées dans du panko c'est à dire de la chapelure japonaise, plus croustillante…

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