Cookies aux dattes et aux noix de pécan

Aujourd'hui je vous propose une recette avec cet ingrédient phare du Ramadan qu'est la datte avec ces très bons cookies aux dattes mais aussi à la noix de pécan. Je pense que vous les apprécierez au sahour ou pourquoi pas après la rupture du jeûne, pour la petite gourmandise du…

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Sablés fondants à la confiture

On poursuit cette série de pâtisseries avec un classique : les sablés à la confiture. Intemporels et universels, personnellement ce sont mes préférés, ceux dont je ne me lasse jamais.Ils sont tellement fondants, encore plus les jours qui suivent leur préparation.Côté garniture, toutes les confitures feront l'affaire. On peut aussi…

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Boules énergétiques aux abricots secs et au tahiné

On poursuit cette série de recettes spécial Ramadan avec ces petites boules énergétiques qui vous donneront, je l'espère, l'énergie nécessaire pour bien vivre toute la journée de jeûne. Elles conviendront parfaitement à celles et ceux qui ont peu d'appétit au moment du sahour, c'est-à-dire le premier repas de la journée,…

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