Le mois de décembre est déjà bien entamé et chaque année à cette même période, l'envie de réaliser une bûche refait surface. J'avais cette fois envie d'une bûche pâtissière gourmande et chocolatée, sans crème au beurre. Le biscuit au chocolat, peu sucré, s'accorde très bien avec la mousse au chocolat…
Comme chaque année je vous propose une recette de bûche glacée, on peut dire que celle-ci est clairement aux saveurs automnales. En effet, elle se compose d'une génoise que j'ai parfumée façon pain d'épices, d'une mousse à la vanille et d'un insert composé de pommes fondantes au caramel beurre-salé d'après…
La semaine dernière, je vous proposais une recette de bûche glacée chocolat-framboise. Je partage avec vous aujourd'hui une recette de bûche pâtissière, que j'affectionne particulièrement. Elle vous demandera beaucoup moins de temps de préparation, en deux ou trois heures le tour est joué. Celle-ci se compose d'un biscuit cuillère, d'une…
Il était grand temps que, comme l'année dernière, je vous propose une recette de bûche glacée et celle ci, bien qu'un peu longue à réaliser, vaut vraiment la peine de la tester ! Je souhaitais initialement réaliser une bûche glacée au chocolat et lorsque j'ai vu celle de Eyes of…
