En cette période de fêtes de fin d'année, je vous propose une recette gourmande, croquante et fondante avec ces sablés parfumés à la cannelle, fourrés au caramel au beurre salé et couverts d'une coque en chocolat noir.Période de fêtes de fin d'année oblige, j'ai choisi de leur donner une forme…
Voici une découverte en terme de gâteau, que j'ai eu envie de tester récemment. Il faut dire que la période hivernale s'y prête assez bien : châtaignes et marrons (glacés ou non) ont la côte en ce moment.J'ai donc trouvé plusieurs recettes du gâteau ardéchois, que j'ai réajustées pour vous…
Il y a quelques temps, je vous proposais la recette du flan pâtissier au chocolat, une recette de Ju Chamalo, vous trouverez d'ailleurs la recette juste après en cliquant sur la première photo. C'est cette dernière que j'ai revisité pour réaliser cette version ultra gourmande au praliné noisette. La texture…
L'automne s'est installé depuis quelques temps, voici donc une recette avec un ingrédient phare de la saison : la pomme.Cette recette est, je dirais, un classique indémodable dont on ne se lasse pas. Cependant, je trouve qu'il est assez difficile d'avoir un bon gâteau aux pommes qui réunit tous…
