A l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose ma sélection de bûches : glacées ou pâtissières, chocolatées ou fruitées. Il est vrai que cela prend un peu de temps mais quelle satisfaction de réaliser sa bûche maison ! Restez connectés puisque d'ici quelques jours, une nouvelle recette viendra…
On se retrouve aujourd'hui avec ces biscuits au bon goût de noisette, couverts de pralin et garnis d'une délicieuse ganache au chocolat au lait. Des sablés bien gourmands et élégants, parfaits pour le goûter ou même pour offrir. J'ai choisi de garnir ces sablés d'une ganache maison mais pour vous…
L'automne s'est installé depuis quelques temps, voici donc une recette avec un ingrédient phare de la saison : la pomme.Cette recette est, je dirais, un classique indémodable dont on ne se lasse pas. Cependant, je trouve qu'il est assez difficile d'avoir un bon gâteau aux pommes qui réunit tous…
Voici des petites tartelettes simples et gourmandes, qui plairont aux amateurs de framboises :) Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée craquante, d'un biscuit aux amandes, de coulis de framboise pour la touche acidulée, et enfin de chantilly pour apporter de l'onctuosité et de la gourmandise à ce petit dessert.…
