Le mchewek est un classique de la pâtisserie algérienne. Son appellation signifie "recouvert de piquants" en raison des amandes concassées ou effilées qui l'entourent. Il est très souvent présent lors de cérémonies familiales ou religieuses et plait généralement au plus grand nombre. Préparation15 minutes Cuisson15 minutes Pour une trentaine de…
L'Aïd Al Fitr approche à grands pas et vous êtes nombreux à commencer la préparation des gâteaux et autres douceurs pour l'occasion. Voici une recette simplissime, ultra rapide à faire mais surtout délicieuse! Ils sont à préparer la veille pour leur laisser le temps de ramollir et pour obtenir toute…
La basboussa est une pâtisserie orientale présente au Moyen-Orient et au Maghreb, très populaire durant le mois de Ramadhan. Il s'agit d'un gâteau préparé à base de semoule puis imbibé de sirop. Il existe différentes sortes de basboussa comme celle aux amandes, aux pistaches ou encore à la noisette. Je…
Une tarte aux pommes simplissime réalisée un dimanche après-midi, alors que j'étais à court d'ingrédients. J'ai ainsi cherché une recette à réaliser avec ce qui se trouvait dans mon frigo et c'est sur Marmiton que j'ai découvert cette tarte simple et goûteuse. Préparation10 minutes Cuisson25 minutes Pour un moule à…
