Les croquets sont de délicieux biscuits secs croquants que l'on retrouve en Algérie, ils sont délicieux pour accompagner un thé ou un café. On les retrouve aussi au Maroc, ils sont alors appelés feqqas et sont souvent délicieusement parfumés à l'anis, en plus d'être agrémentés d'amandes et de fruits secs.Ils…
On poursuit cette série de recettes spécial Ramadan dans la gourmandise avec une recette turque bien chocolatée, d'un gâteau très similaire au gâteau islak kek que je vous présentais l'année dernière. Ce gâteau sera parfait pour clôturer un repas de rupture de jeûne par une touche chocolatée bien méritée.Il a…
On démarre ce mois béni du Ramadan avec un ingrédient phare : les dattes. Mais pas n'importe lesquelles !Je vous propose des dattes ultra gourmandes, puisqu'en plus d'être fourrées, elles sont également enrobées de chocolat. Un pur délice ! Ce fut une révélation pour moi lors du ramadan dernier et…
Direction le Portugal aujourd'hui avec une recette de gâteau aux saveurs originales et qui peuvent surprendre mais surtout très savoureux ! Je l'ai goûté cet été au Portugal, où j'ai d'ailleurs eu la chance de découvrir une cuisine délicieuse. En farfouillant sur le net je suis parvenue à cette recette…
