Une délicieuse recette de panna cotta à la pâte de Speculoos, simple et ultra rapide à préparer. J'ai découvert cette recette chez Asmaa. La recette initiale préconise l'utilisation de gélatine, je n'en ai pas mis. Préparation5 minutes Cuisson5 minutes Réfrigération3 heures Pour 6 petites verrines Ingrédients 50 cl de crème liquide…
De délicieux carrés au citron, ni trop sucrés, ni trop acides. La recette est extraite du livre Un goûter à New York, paru chez Marabout. Préparation25 minutes Repos15 minutes Cuisson1 heure Pour 16 parts Ingrédients Pâte 150 gr de farine T65 ou T55 30 gr de sucre glace 4 cc…
En plus d'être l'un des desserts préférés des Français, le tiramisu est également le dessert dont il y a le plus de versions et de déclinaisons. Je vous propose aujourd'hui un tiramisu aux saveurs fruitées mais aussi aux saveurs ch'ti, grâce à l'ajout de Speculoos émiettés. Retrouvez ma version du…
Un dessert classique mais indémodable, qui plait aux petits comme aux grands. Cette recette, extraite du blog La cuisine de Bernard, vous donnera un riz crémeux et moelleux à souhait, à découvrir absolument. Préparation20 minutes Cuisson10 minutes Pour 6 personnes Ingrédients 750 ml de lait entier 200 gr de riz…
Je vous présente aujourd'hui la recette d'un tiramisu peu classique puisqu'il est sans œufs. L'ajout de crème chantilly donne à la mousse une légèreté et une douceur incomparables. Préparation25 minutes Réfrigération4 heures Pour 4 verrines Ingrédients 250 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 40 à 50 gr…
