Panna cotta à la pâte de Speculoos®

Une délicieuse recette de panna cotta à la pâte de Speculoos, simple et ultra rapide à préparer. J'ai découvert cette recette chez Asmaa. La recette initiale préconise l'utilisation de gélatine, je n'en ai pas mis. Préparation5 minutes Cuisson5 minutes Réfrigération3 heures Pour 6 petites verrines Ingrédients 50 cl de crème liquide…

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Carrés au citron

De délicieux carrés au citron, ni trop sucrés, ni trop acides. La recette est extraite du livre Un goûter à New York, paru chez Marabout. Préparation25 minutes Repos15 minutes Cuisson1 heure Pour 16 parts Ingrédients Pâte 150 gr de farine T65 ou T55 30 gr de sucre glace 4 cc…

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Riz au lait vanillé

Un dessert classique mais indémodable, qui plait aux petits comme aux grands. Cette recette, extraite du blog La cuisine de Bernard, vous donnera un riz crémeux et moelleux à souhait, à découvrir absolument. Préparation20 minutes Cuisson10 minutes Pour 6 personnes Ingrédients 750 ml de lait entier 200 gr de riz…

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