One pot pasta crémeux façon bolognaise

Si vous êtes pressé(e) ou adepte des recettes faciles et rapides (tout en étant délicieuses), j'ai ce qu'il vous faut ! Je vous présente aujourd'hui la recette d'une one pot pasta à la bolognaise, qui sera prête en moins de 30 minutes.Le principe d'un one pot pasta ? Cuire les…

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Risotto aux asperges vertes

Direction l'Italie avec cette première recette de risotto sur ce blog. Et pour l'occasion, j'ai choisi de mettre à l'honneur un légume de saison : l'asperge verte. En plus d'être goûteuse, elle regorge de bienfaits nutritionnels puisqu'elle est riche en vitamines, en fibres et en anti-oxydants. Cette recette est très…

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Gratin de pâtes crémeuses au potimarron

Avec l'arrivée de l'automne, on peut dire que la saison des courges est officiellement lancée. Potiron, butternut, potimarron, pâtisson...Personnellement, je les affectionne particulièrement pour leur adaptabilité : on peut les préparer aussi bien en sucré grâce à leur goût délicat et légèrement sucré, mais aussi en salé dans des veloutés,…

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Bolognaise végétarienne aux lentilles

On se retrouve aujourd'hui avec une recette végétarienne, une jolie découverte que j'ai pu faire grâce à mon cookeo. Je dois dire que j'ai été agréablement surprise car je n'aurais pas pensé associer les pâtes avec les lentilles et pourtant, l'alliance fonctionne très bien ! On obtient une sauce savoureuse…

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