Sablés parfumés au citron et au pavot

Je vous propose aujourd'hui des petits sablés fondants, délicatement parfumés au citron et aux graines de pavot bleu, une association fort connue qui fonctionne parfaitement. Il y a quelques semaines j'étais invitée pour un thé gourmand j'ai donc décidé de préparer ces petites douceurs qui se prêtent à l'occasion. J'ai…

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Cookies | Flocons d’avoine – Chocolat – Coco

Je vous propose aujourd'hui une recette de cookies qui est la meilleure que j'ai pu tester. La présence de flocons d'avoine les rend encore plus craquants, tandis que l'association chocolat-coco leur donne une saveur très équilibrée. Cette recette est celle de Piroulie, j'y ai simplement réduit la quantité de sucre.…

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Cupcakes au Speculoos®

Voici de délicieux cupcakes 100% Speculoos, ce célèbre biscuit Belge, mais pas seulement. Effectivement, ce petit biscuit est originaire de Belgique mais aussi des Pays-Bas et d'Allemagne, où il était traditionnellement consommé lors de l'Avent. Pour la pâte, j'ai utilisé la recette de Cuisinemoiunmouton. Préparation30 minutes Cuisson20 minutes Pour 12…

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Tigrés

Voici de délicieux petits four à l'allure originale, qui auront tout à fait leur place sur un buffet sucré. Il s'agit d'une recette Guy Demarle et je dois vous avouer que je l'ai légèrement modifiée. Lorsque je lis une recette et que je vois que les quantités de beurre et…

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