Layer cake Oreo®

Voici un layer cake (gâteau à étages) que j'ai réalisé il y a quelques temps pour un goûter entre amies sur le thème du chocolat. Il se compose d'un mud cake au chocolat à la texture dense et humide, parfait pour ce genre de gâteau. Il est ensuite fourré d'une crème…

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Zebra cake

Voici un gâteau célèbre sur la blogosphère, mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester. Il est très simple à réaliser mais pour plus de facilité et de rapidité, je vous conseille fortement d'utiliser deux poches à douilles pour réaliser les marbrures, plutôt que d'utiliser deux cuillères. Cette…

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