Pudding au mélange de fruits secs exotiques

Voici une recette simple, rapide et économique qui vous permettra d'utiliser intelligemment et surtout délicieusement le pain rassis. Le pudding existe en version sucrée, avec des raisins secs, des fruits confits ou encore du chocolat, mais aussi en version salée aux petits légumes, au thon, aux lardons... Il a en…

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Fondant au chocolat

Je vous propose aujourd'hui un classique, certes, mais dont on ne se lasse pas si l'on est un grand amateur de chocolat. Peu sucré, ce délicieux fondant au chocolat est idéal accompagné d'une crème anglaise ou d'une petite sauce chocolatée. Préparation10 minutes Cuisson25 minutes Pour un moule carré de 20,5…

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Cake damier

Célèbre sur la blogosphère, le gâteau damier impressionne toujours par son graphisme. Plus couramment réalisé sous la forme ronde, j'ai préféré le préparer au format de cake. L'avantage est qu'il ne nécessite pas de moule particulier. J'ai ainsi trouvé cette recette sur le blog Chocolat à tous les étages, la…

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