Étonnamment, c'est la première recette de panna cotta que je publie sur mon blog, et pourtant, j'en prépare assez régulièrement.Cependant, ce dessert traditionnel de la cuisine italienne étant plutôt simple à préparer, je vous propose ici une version au visuel original, qui fera tout son effet auprès de vos convives.…
Voici une version (nettement) améliorée des madeleines, que je n'avais pas testées depuis bien longtemps. Celles-ci sont délicieuses, bien moins sucrées que les madeleines que l'on trouve dans les commerces. Ayant acheté récemment de nouvelles plaques à madeleines, j'ai voulu les tester rapidement. C'est ma chère soeur qui m'a partagé…
Le beau temps semble (enfin) faire son apparition, c'est l'occasion pour moi de vous présenter ma tarte préférée, il s'agit de la tarte au citron meringuée que j'ai réalisée en version familiale et en version individuelle.Elle se compose d'une pâte sucrée aux amandes, fine et croustillante, d'un biscuit moelleux aux…
A l'approche de l'Aid el Fitr, nous sommes nombreux à penser aux petites douceurs qui garnirons notre table. Voici une recette de délicieux petits biscuits fondants, à l'amande et au sésame grillée, dénichée une nouvelle fois dans le magazine Gazelle cuisine.Ils me font énormément penser visuellement aux très bons crinkles…
