A la maison nous sommes très friands de kefta, c'est-à-dire de viande hachée bien assaisonnée, que l'on consomme seule ou dans de nombreux plats. Vous trouverez d'ailleurs ma façon de la préparer juste ici. Lorsque j'ai vu ces appétissante keftas aux aubergines à l'orientale sur le blog de Ratiba, je…
Voici une recette simplissime mais savoureuse, parfaite pour les jours de semaine puisqu'elle est rapide à préparer tout en étant généralement appréciée de tous. Il s'agit d'une escalope de poulet gratinée à la mozzarella, accompagnée d'une délicieuse sauce tomate maison, qui accompagnera à merveille les pâtes de votre choix. Préparation20…
Je partage avec vous une façon très simple et plutôt rapide de préparer le poulet, en l’occurrence les cuisses, qui convient aux jours de semaines où l'on n'a pas énormément de temps devant soi mais que l'on veut tout de même cuisiner. Il est même possible de préparer la marinade…
Voici un plat familial complet qui, en plus d'être savoureux, vous demandera peu de temps de préparation. Il s'agit d'une recette que j'ai réalisée sans grande inspiration, en ouvrant simplement mon réfrigérateur pour voir ce qui s'y trouvait, mais que je réaliserai à nouveau tant elle m'a plu. J'aime beaucoup…
Cela faisait longtemps que l'envie de tester des croquettes de riz me trottait dans la tête, c'est maintenant chose faite, depuis que je suis tombée sur la recette de Ma fourchette et sa photo plus qu'alléchante. J'ai préparé ces boulettes de deux façons : pour la première j'ai cuits les…
