Cela fait un moment que je n'achète plus de nuggets industriels mais comme mes enfants en raffolent, je ne pouvais pas les en priver ! Dorénavant je ne jure plus que par les nuggets de poulet maison, bien meilleurs selon moi, avec l'avantage en plus de savoir ce que l'on…
On continue avec les recettes aux saveurs mexicaines, après les enchiladas, voici ma version du chili con carne. Ne vous y fiez pas, malgré son intitulé espagnol, ce plat est originaire du Texas aux Etats-unis. Il s'agit d'un mets bien épicé à base de viande hachée, de sauce tomate et de haricots…
Les beaux jours arrivent et comme chaque année, les brochettes les accompagnent. Pour changer des saveurs habituelles, je vous propose aujourd'hui cette recette trouvée chez Marmiton. Cette marinade donne à la viande de dinde la saveur de la moutarde, sans le piquant, neutralisé par la douceur du miel. Préparation10 minutes…
Avec cette recette, vous obtiendrez une viande délicieusement parfumée, croquante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur. Ces brochettes peuvent s'accompagner de raita et de chapatis. La recette est extraite du livre Bollycook, de Julie Schwob. Préparation20 minutes Marinage3 heures Cuisson10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 4 blancs de poulet 1 yaourt…
