Le mois de Ramadan et son jeûne associé représentent une réelle opportunité de mettre son organisme au repos et de détoxifier son corps. C'est pourquoi il est essentiel de lui apporter de bons aliments (et ce, toute l'année...), et de bannir au maximum les aliments industriels ultra transformés. Personnellement, c'est…
On se retrouve avec un plat réconfortant, parfait pour les journées froides que l'on a encore (surtout si vous habitez comme moi dans la partie haute de la France !). Il s'agit de ce gratin à la patate douce, au poulet et au fromage bien entendu. Initialement, il s'agissait d'un…
Voici de délicieuses boulettes de poulet bien savoureuses, moelleuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur. Leur particularité réside dans le fait qu'elles contiennent une petite quantité de béchamel, ce qui les empêche d'être sèches. Je les ai ensuite panées dans du panko c'est à dire de la chapelure japonaise, plus croustillante…
Après les nuggets et le poisson pané, que je réalise quasiment toujours maison, je me suis lancée dans les cordons bleus !Il faut dire que mes enfants les aiment beaucoup, contrairement à moi. Et quel dommage car cette alliance de poulet, de fromage et de chapelure est délicieuse, quand elle…
