Je partage avec vous l'une de mes recettes préférées de boureks, bricks et autres petits feuilletés croustillants à base de feuille de brick, il s'agit des cigares au saumon, que j'ai choisi d'accompagner d'une purée de pomme de terre et de brocolis et de fromage à l'ail et aux fines…
Les croquets sont de délicieux biscuits secs croquants que l'on retrouve en Algérie, ils sont délicieux pour accompagner un thé ou un café. On les retrouve aussi au Maroc, ils sont alors appelés feqqas et sont souvent délicieusement parfumés à l'anis, en plus d'être agrémentés d'amandes et de fruits secs.Ils…
🧀 Cheese lovers 🧀, la recette du jour est pour vous ! On se retrouve aujourd'hui avec une recette un peu hybride au bon goût de pizza et aux allures de pide (pizza turque) mais une chose est certaine, le résultat est délicieux.J'ai opté avec ces pizzas moelleuses pour une…
On poursuit cette série de recettes spécial Ramadan dans la gourmandise avec une recette turque bien chocolatée, d'un gâteau très similaire au gâteau islak kek que je vous présentais l'année dernière. Ce gâteau sera parfait pour clôturer un repas de rupture de jeûne par une touche chocolatée bien méritée.Il a…
