Brioche saoudienne “ruche” | Ultra moelleuse

Le mois béni est arrivé hier et je souhaite à toute la communauté musulmane un excellent mois de Ramadan, placé sous le signe de la piété, du partage, de la générosité et de la convivialité (ne plus être en confinement comme les années précédentes est l'occasion de se retrouver à…

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Cake parfumé : agrumes et marmelade d’orange

Je partage avec vous cette simplissime recette de cake, délicieusement parfumé aux agrumes. Il était notre goûter de dimanche dernier. Il m'arrive assez souvent de badigeonner mes gâteaux ou cakes nature de confiture d'abricot, c'est ce qui m'a donné l'idée d'utiliser ici de la marmelade d'orange et donc d'agrémenter ce…

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Pain de mie moelleux sans beurre

Que diriez-vous d'un pain de mie moelleux à souhait pour le goûter ou le petit déjeuner?C'est ce que je vous propose avec cette recette légère puisqu'elle ne contient pas de beurre et très peu de sucre. D'ailleurs, vous pourrez également déguster ce pain en version salée, accompagné de fromage ou…

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