Donuts de poulet et de pomme de terre panés

Après les cordons bleus maison, qui vous ont beaucoup plu, je reviens avec une version tout aussi gourmande et ludique avec ces donuts de poulet. Il m'arrivait souvent de les voir sur les étals de ma boucherie, mais malheureusement, ils sont industriels. Rassurez vous, il est très facile de les…

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Brioche tout chocolat | Maxi moelleuse

Fan de brioches maison, je n'avais pourtant pas encore publié de brioche 100 % chocolat, il faut dire qu'elles ne sont pas les plus répandues. Lorsque j'ai vu la recette originale sur Youtube, j'ai tout de suite eu envie de la tester tant son moelleux m'a interpellée. Avec cette recette,…

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Préparatifs & organisation Ramadan

La fin du mois de février marquera l'arrivée du Ramadan 2025. Bien que les journées soient bien plus courtes qu'il y a quelques années, j'ai décidé de partager avec vous mes préparatifs en cuisine afin d'être organisée au mieux et de ne pas passer trop de temps en cuisine. Chaque…

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