Nous sommes maintenant à la moitié du mois de Ramadan, ce n'est pas le moment d'avoir une baisse d'énergie ! Pour bien démarrer ces journées de jeûne, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bouchées sans cuisson, faciles et rapides à réaliser, un peu sur le même modèle que…
Si vous êtes amateur de café, cette recette devrait beaucoup vous plaire ! Ca fait longtemps que je l'ai découverte, c'était à l'époque sur un forum de cuisine, puis je l'ai laissée dans un coin de ma tête... Jusqu'au jour où le dalgona coffee a fait son apparition sur les…
Il y a quelques semaines je vous dévoilais la recette d'une pâte "magique" qui m'accompagne dorénavant de manière quasi hebdomadaire. Je lui ai ici apporté une légère modification en remplaçant simplement le beurre par l'huile et diminué la quantité de levure car je souhaitais des chaussons façon empañadas, plus fins…
Il y a deux ans je vous présentais la recette d'une délicieuse salade au quinoa, à la grenade et à la poire, une association certes étonnante mais qui fonctionne. Je récidive aujourd'hui avec cette salade au petit épeautre, une céréale très ancienne appelée également engrain, assez méconnue et pourtant source…
