Il y a maintenant plus de deux ans, je vous présentais la recette du chinois traditionnel à la crème pâtissière et aux raisins secs. Voici aujourd'hui une variante plutot originale que j'ai découverte grâce à Rockthebretzel, il s'agit du chinois à la crème de Spéculoos. J'ai beaucoup aimé cette version…
Après la recette du pain de mie classique que je vous avais présentée il y a bien longtemps maintenant, je vous propose aujourd'hui celle du pain de mis à la farine de blé complet. Cette recette est excellente et vous donne un pain de mie croustillant sur le dessus et…
Voici une quiche qui m'a tout de suite plu visuellement, les carottes et les courgettes, coupées en très fines lamelles y sont joliment disposées en spirale. J'ai découvert cette tarte salée sur le site A-qui-S. N'ayant plus de pâte brisée déjà prête, j'ai décidé de la réaliser moi même en suivant…
Voici une idée de verrine rapide à réaliser qui m'est venue à l'esprit alors qu'il me restait de la mousse au chocolat blanc dans mon réfrigérateur. Cette dernière étant assez sucrée, trop pour être mangée seule, je l'ai mise en verrine accompagnée de deux saveurs acidulées : le citron et…
