Je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau qui va forcément vous plaire si vous être amateur du mariage pommes - caramel au beurre salé. Un gâteau moelleux et gourmand qui m'a vraiment séduite. Si ce type de recette vous plait, vous aimerez sans doute mon gâteau renversé à l'ananas ou même mon gâteau…
Voici de délicieux petits four à l'allure originale, qui auront tout à fait leur place sur un buffet sucré. Il s'agit d'une recette Guy Demarle et je dois vous avouer que je l'ai légèrement modifiée. Lorsque je lis une recette et que je vois que les quantités de beurre et…
En jus, en guacamole ou tout simplement nature, l'avocat est un fruit que j'affectionne particulièrement. Il est également très intéressant sur le plan nutritionnel puisqu'il est riche en antioxydants, en fibres et en acides gras insaturés. Je vous propose aujourd'hui cette mayonnaise d'avocat légèrement relevée et acidulée, à la texture soyeuse. Elle sera…
Voici la première charlotte que je publie sur mon blog, il s'agit comme le titre l'indique d'une charlotte aux pommes caramélisées, à base de crème au mascarpone. Elle est légère et bien mousseuse et a beaucoup plu à mes invités. Préparation1 heure Réfrigération6 heures Pour 4 personnes Ingrédients 10 cl…
