Tortillas purée, fromage, jambon

On peut réaliser un nombre incroyable de recettes avec les galettes de blé ou de maïs qui servent à faire des tortillas. Il y a quelques années, je vous proposais une recette de quesadillas au thon, fromage et poivrons et celle des délicieuses enchiladas au boeuf haché.Je vous propose aujourd'hui…

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Crêpes gratinées | Bolognaise mozzarella

Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les crêpes. Aussi bien sucrées que salées puisque l'on peut varier les plaisir en changeant de garniture selon nos envies.Ici, je vous propose des crêpês salées ultra gourmandes ! Elles sont en effet garnies de viande hachée façon bolognaise, avant d'être gratinées…

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Croque-cake saumon courgette

Connaissez-vous le croque-cake ? Comme son nom l'inquide, il s'agit d'une sorte de croque monsieur cuit dans un moule à cake. C'est la première fois que je réalise cette recette et nous avons tous adoré à la maison. Ici j'ai choisi une version au poisson avec le saumon fûmé, l'avantage…

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