Chriks – Briochettes constantinoises
Le chrik est une délicieuse petite brioche originaire de la ville de Constantine, au nord-est de l'Algérie. Cette briochette est traditionnellement servie accompagnée d'une crème de riz, mais elle est également parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter. Elle est extrêmement simple à réaliser, pour un résultat plus que…