Voici une nouvelle brioche qui s'ajoute à la longue liste de celles déjà présentes sur le blog ! Et oui, quoi de mieux qu'une bonne brioche maison bien moelleuse ? au petit déjeuner ou au goûter, personnellement je ne m'en lasse pas. Lorsque j'ai vu cette recette chez Totchie j'ai tout…
Je vous propose aujourd'hui non pas une recette mais plutôt un tutoriel en images. En ce début de weekend voici une petite idée sympathique si vous voulez amuser vos enfants ou faire un atelier brioche en leur compagnie ! Vous trouverez sur mon blog une multitude de recettes adaptées dans la…
La semaine dernière, je vous proposais la recette du pain perdu roulé au saumon et au fromage à l'ail et aux fines herbes, une recette qui m'avait particulièrement séduite. Voici aujourd'hui et comme promis la version sucrée dont la garniture s'adapte à vos préférences et vos envies. En ce qui…
Je vous propose aujourd'hui une recette de brioche peu conventionnelle puisqu'elle ne contient ni oeufs ni beurre. Il s'agit d'une recette du célèbre pâtissier Christophe Michalak que l'on peut trouver dans son livre intitulé "Les desserts qui me font craquer". Vous obtiendrez une brioche légère et moelleuse à souhait, au…
Les navettes sont des petits pains au lait qui sont habituellement garnis, particulièrement présentables lors de buffets, apéritifs et autres réceptions. Le genre de mini-sandwiches qui se mangent sans faim. Vous pouvez bien entendu les laisser nature et les manger pour le goûter, accompagnées de beurre ou de confiture. Une…
