Mini beignets sucrés

Ces petits beignets sucrés sont moelleux à souhait. Ils peuvent être fourrés à la confiture, à la compote de pomme ou pour les gourmands, à la pâte à tartiner. En version mini, ils sont parfaits pour les enfants. Ma fille les à dévorés ! Cette recette est issue du très…

8 commentaires

Baghrir – Crêpe aux mille trous

Les baghrirs sont des crêpes traditionnelles présentes au Maroc et en Algérie, préparées à base de semoule fine et de farine, ou parfois uniquement de semoule fine. Elles sont incroyablement moelleuses et légères, de vraies petites éponges que l'on nappe d'un mélange de miel et de beurre fondu. Elles sont…

5 commentaires

Gaufres liégeoises

Si vous n'avez jamais mangé de gaufre de Liège, il est grand temps de le faire ! Sa texture croustillante et son sucre perlé qui croque sous la dent vont vous séduire... Préparation10 minutes Repos30 minutes Cuisson10 minutes Pour 15 gaufres Ingrédients 200 gr de farine 12 cl de lait…

2 commentaires