La semaine dernière, je vous proposais la recette du pain perdu roulé au saumon et au fromage à l'ail et aux fines herbes, une recette qui m'avait particulièrement séduite. Voici aujourd'hui et comme promis la version sucrée dont la garniture s'adapte à vos préférences et vos envies. En ce qui…
Je vous propose aujourd'hui une recette de brioche peu conventionnelle puisqu'elle ne contient ni oeufs ni beurre. Il s'agit d'une recette du célèbre pâtissier Christophe Michalak que l'on peut trouver dans son livre intitulé "Les desserts qui me font craquer". Vous obtiendrez une brioche légère et moelleuse à souhait, au…
Mes enfants aiment beaucoup les beignets et lorsque l'on va à la boulangerie, ils me les réclament souvent, nature ou fourrés au chocolat. Cela fait un petit bout de temps que je souhaitais tester une recette allégée. Ces beignets aux allures de véritables beignets au sucre vont certainement vous surprendre.…
Les navettes sont des petits pains au lait qui sont habituellement garnis, particulièrement présentables lors de buffets, apéritifs et autres réceptions. Le genre de mini-sandwiches qui se mangent sans faim. Vous pouvez bien entendu les laisser nature et les manger pour le goûter, accompagnées de beurre ou de confiture. Une…
