Je vous présente aujourd'hui une agréable découverte, qui parait surprenante en lisant le titre. Potato bread, "pain à la pomme de terre", on se demande ce que cet intitulé signifie. J'ai donc réalisé cette recette trouvée sur cuisineAZ et je dois dire que j'ai été séduite par ce pain qui comporte…
Le batbout est un pain marocain cuit à la poêle qui peut accompagner des plats chauds, des brochettes ou bien être farcis. Il peut aussi être servi pour le petit déjeuner avec du beurre et du miel par exemple. Si vous avez l'opportunité de vous rendre au Maroc, vous le…
Voici un pain très moelleux que j'ai découvert il y a plusieurs années sur le forum Cuisinetestée, grâce à Ktajine. Elle avait dailleurs d'écrit ce pain comme étant "moelleux comme du coton", et ce, grâce à la présence de lait fermenté. Comme j'avais une bouteille entamée dans mon frigo, le…
Aujourd'hui je vous présente un célèbre pain d'origine turque, que je connaissais depuis plusieurs années sans jamais l'avoir testé. C'est maintenant chose faite ! Cette recette nous donne un pain aussi moelleux qu'une brioche, tout en gardant un bon goût de pain. Il reste également moelleux le lendemain. Du petit…
