Voici un délicieux pain maison au blé complet et aux graines, que j'ai décliné en deux versions : l'une sous forme de pain long, l'autre sous formes de petits pains ronds individuels. Consommer de la farine de blé complet est intéressant d'un point de vue nutritionnel puisque l'on bénéficie alors…
J'ai goûté pour la première fois au garlic bread (pain à l'ail) en Angleterre il y a plusieurs années. Là bas, on le trouve très facilement au supermarché sous la forme de petites baguettes fourrées au beurre d'ail et au persil. J'ai tout de suite beaucoup aimé ! J'ai décidé qu'il fallait…
Il y a quelques temps j'ai préparé des steaks de légumes végétariens, que je vous avais déjà présentés il y a peu de temps. Je voulais donc absolument préparer des pains burger maison et ainsi manger pour la première fois un burger 100 % maison!J'ai trouvé cette recette sur le…
Les recettes de pain, ce n'est pas ce qui manque sur ce blog! En voici une nouvelle qui vient s'ajouter à la liste, il s'agit du pain marocain cuit au four. Je précise le mode de cuisson puisqu'au Maghreb, il est très courant de cuire le pain à la "poêle".…
