Les tigrés

Voici de délicieux petits four à l'allure originale, qui auront tout à fait leur place sur un buffet sucré. Il s'agit d'une recette Guy Demarle et je dois vous avouer que je l'ai légèrement modifiée. Lorsque je lis une recette et que je vois que les quantités de beurre et…

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Cookies aux Smarties

Voici une petite recette comme je les aime, simple, rapide et qui plait toujours, surtout aux enfants! Vous pouvez d'ailleurs réaliser cette recette avec votre enfants et partager un joli moment de cuisine ! Préparation10 minutes Repos30 minutes Cuisson15 minutes Pour 20 cookies  Ingrédients 180 gr de farine 1/2 sachet…

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Financiers | Amandes – Coeur de framboise

Ces petits gâteaux aux amandes ont vu le jour au XIIème siècle, ils étaient alors préparés par des soeurs de l'ordre des Visitandines, à Nancy. Leur nom original est d'ailleurs celui de "visitandines", que l'on peut encore rencontrer dans certains pâtisseries aujourd'hui. A la fin du 19ème siècle, le pâtissier…

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Zaletti – Biscuits vénitiens aux raisins

Voici des petits biscuits italiens que j'ai découverts il y a quelques jours alors que je cherchais une recette afin d'utiliser des jaunes d'oeufs dont je ne savais quoi faire. Ces biscuits au bon goût de beurre sont délicieusement parfumés au citron et agrémentés de raisins secs. Cette recette est…

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Mini-savarins | Chocolat noir – Ganache chocolat au lait

Voici des petits amuse-bouches sucrés simples à réaliser qui plairont aux amoureux du chocolat. En plus d'être très bons, ils sont très présentables. La recette des mini-savarins nous vient de Hanane, du site Recetteshanane. Préparation15 minutes Repos4 heures Cuisson15 minutes Pour 15 pièces Ingrédients Pâte 50 gr de chocolat noir…

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