Je ne sais pas vous mais moi, je suis fan de citron et de ses déclinaisons : tartes, mousses, biscuits, gâteaux, je ne me lasse pas de son goût acidulé mais qui peut pourtant devenir si doux et sucré en pâtisserie. Ces petits carrés moelleux à souhait, proposés par Eryn,…
Voici une recette qu'il me fallait absolument tester tant elle est adoptée par tous ceux qui l'ont préparée. Il s'agit des muffins de la talentueuse Sarah, du blog La cuisine de Oumi. La recette en vidéo se trouve juste ici. Ils ont la particularité de contenir du lait fermenté, ingrédient…
En ce premier jour du printemps il est bien temps de retrouver des recettes fraîches et légères. Voici une tarte à la fois douce et acidulée, qui clôturera un repas en toute délicatesse. Elle se compose d'une mousse légère au citron, de quelques touches de lemon curd et de myrtilles…
Qui ne connait pas la fameuse pâte à tartiner dont les enfants (et pas que) raffolent ? Très peu de personnes ! Sur du pain, de la brioche, sur des crêpes ou simplement à la cuillère, on a beaucoup de mal à y résister. Oui mais, difficile de ne pas…
