Le panaché ou panachi à l'avocat est une boisson bien connue au Maroc, c'est d'ailleurs là bas que je l'ai découvert et surtout que je l'ai savouré. L'avocat et sa teneur en matière grasse donnent à cette boisson une texture onctueuse et légère, il est idéal pendant le mois de…
Après le gâteau renversé à l'ananas, voici la version aux pêches, agrémentée d'amandes, pour un résultat tout aussi délicieux. Sa jolie couleur ambrée et son moelleux ne vous laisseront pas indifférent! Préparation25 minutes Cuisson45 minutes Pour un moule de 26 cm de diamètre Ingrédients Gâteau 3 oeufs 50 gr de…
Je partage aujourd'hui avec vous une jolie découverte en matière de boulange, il s'agit du pain cocotte. Au départ et en lisant simplement le titre, je pensais que c'était un pain cuit à la cocotte-minute. On parle en réalité d'un pain cuit dans une cocotte pour four, comme une cocotte en…
Je vous présente aujourd'hui un classique de la pâtisserie française que tout le monde (ou presque!) aime, la tarte aux fraises. Une délicieuse pâte sablée, une crème pâtissière, de jolies fraises rouges et sucrées et le tour est joué! J'ai utilisé la même pâte que pour la Tarte Bourdaloue, cette…
