Ayant des aubergines dans mon réfrigérateur, je souhaitais les utiliser autrement que pour du zâalouk. J'ai donc improvisé ces lasagnes revisitées en utilisant de fines tranches d'aubergines à la place des pâtes à lasagnes, ma petite famille a beaucoup aimé! Préparation20 minutes Repos30 minutes Cuisson10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients…
Je vous présente aujourd'hui la célèbre brioche Butchy qui a connu son heure de gloire sur la blogosphère culinaire il y a plusieurs années, et pourtant, je ne l'avais pas encore testée. Cette brioche d'origine allemande à la particularité de ne pas contenir de beurre, celui-ci étant remplacé par de…
La semaine dernière, j'avais très envie d'un Paris-Brest, je me mis donc à la réalisation de cette délicieuse pâtisserie sauf que je n'étais pas vraiment satisfaite par la forme de mon anneau. J'ai donc décidé de transformer la recette en de simples choux fourrés à la crème mousseline à la…
A l'occasion de la fête de l'Aid al fitr, je recherchais une recette de sablés rapides à réaliser car j'étais vraiment à court de temps. J'ai trouvé mon bonheur sur le site Amour de cuisine, que j'aime beaucoup. Cette recette nous donne des sablés fondants au bon goût de chocolat.…
