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Recettes

Plats principaux / Quiches, pizzas

Tortillas | Purée – Fromage – Jambon

On peut réaliser un nombre incroyable de recettes avec les galettes de blé ou de maïs qui servent à faire des tortillas. Il y a quelques années, je vous proposais une recette de quesadillas au thon, fromage et poivrons et celle des délicieuses enchiladas au boeuf haché.Je vous propose aujourd'hui…

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28 juin 2022
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Gâteaux / Végétarien - végétalien

Blondie healthy | Haricots blancs – Noix – Chocolat | Végétarien, sans oeufs ni lait

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette plutôt inhabituelle sur le blog, mais je dois vous avouer que c'est le genre de recettes que je réalise assez souvent à la maison. Il s'agit de la version healthy du blondie (brownie blond), bien moins sucré et gras que la version originale.…

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9 juin 2022
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Plats principaux / Quiches, pizzas

Crêpes gratinées à la bolognaise et à la mozzarella

Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les crêpes. Aussi bien sucrées que salées puisque l'on peut varier les plaisir en changeant de garniture selon nos envies.Ici, je vous propose des crêpês salées ultra gourmandes ! Elles sont en effet garnies de viande hachée façon bolognaise, avant d'être gratinées…

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30 mai 2022
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Ramadan / Végétarien - végétalien / Verrines, crèmes, flans

Mousse au chocolat aérienne | Aquafaba – Eau de pois chiche

Si vous n'êtes pas adepte de la cuisine végétalienne/vegan, vous devez vous demander ce que vient faire le jus de pois chiche dans une recette de mousse au chocolat ! Cela fait un bon nombre d'années que je vois sur le net cette recette sans jamais la tester. Ayant une…

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23 mai 2022
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