Je reviens avec un classique de ce mois de Ramadân, généralement apprécié par le plus grand nombre. Il s'agit des batbouts, ce sont des petits pains ronds cuits à la poêle, que l'on farcit selon nos envies.En cette période de jeûne où les journées sont longues et chaudes, on apprécie…
En ce début de mois de Ramadhân, je vous propose un classique de la cuisine Algérienne, il s'agit des maaqouda. Ces petites galettes à base de pomme de terre, d'ail et de persil sont un incontournable des tables de ce mois béni. Faciles et rapides à réaliser, elles sont parfaites pour…
Voici de jolis biscuits sablés découverts sur le site Paprikas. Il s'agit de petites galettes cuites à la poêle agrémentées de raisins secs, originaires du Pays de Galle. Faciles et rapides à préparer, elles seront parfaites pour accompagner une tasse de thé. Outre leur taille et leur épaisseur, leur côté…
J'aime beaucoup les cake salé puisque l'on peut y mettre tout ce que l'on souhaite ou même simplement ce qui nous reste dans le réfrigérateur. Je le prépare notamment le soir, accompagné d'une salade, c'est parfait pour un repas léger. J'aime aussi le découper en cubes et le servir tiède…
